流传于贵州省毕节市金沙县东部的传统蒸制米类糕点，以当地沙壤土产出的籼米、糯米为主料，搭配黄豆、红糖等辅料，经浸泡、打浆、发酵、裹叶、蒸制等多道工序制成，成品外皮呈棕黄或深黄色，附着有包裹植物叶留下的淡香，口感层次分明或整体软糯微甜，是当地节庆、日常待客及走亲访友的常备食品。
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安底醋是贵州省毕节市金沙县安底镇及周边部分区域生产的麸醋制品，以当地优质小麦、麸皮等为主要原料，采用传统固态分层发酵工艺酿制而成。成品色泽棕红透亮，酸香浓郁带微甜，口感醇厚回甘，是当地居民日常烹饪、佐餐的常用调味品，也受到周边地区消费者的喜爱。
木孔竹编是贵州省毕节市金沙县木孔镇传承已久的民间手工技艺制品，依托当地丰富的慈竹资源，以家庭或小作坊为主要生产载体，编织成竹篮、竹筛、竹簸箕、竹扇等多种实用器物及少量装饰摆件，兼具耐用性与地方工艺特色，是当地民众日常生产生活的常用物件，也逐渐成为具有一定辨识度的乡土手信。
金沙贡茶是贵州省毕节市金沙县生产的炒青绿茶，以当地留存或选育的中小叶种茶树鲜叶为核心原料，依托产区独特的地理气候条件，结合传统炒制技艺与现代标准化制茶流程加工而成。其历史可追溯至明清两代相关入贡记录，如今已成为金沙县农业主导产业之一，产品品质稳定，在省内外绿茶市场有一定认可度。
金沙回沙酒是贵州省毕节市金沙县特产的酱香型白酒，依托赤水河上游优质的地理环境与传统酿酒工艺酿造而成，酒体色泽微黄透明，具有鲜明的酱香风格，在西南地区及全国部分白酒消费市场有稳定受众。